サルシッチャ(えびすもち豚)
¥894

えびすもち豚を超粗挽きにミンチし、お肉の味が際立つよう出来る限り味付けはシンプルに仕上げました。そのままグリルしてもお召し上がりいただけますが、サルシッチャをナイフで開き、中の具をフライパンで加熱しパスタの材料としてもご使用頂けます。生クリーム、キノコ類と一緒に調理して頂くとまるでお店の様なパスタが出来ます。一度お試し下さい。